Aplicación de Detectores de CO₂ en Proyectos de Almacenamiento de Granos
Este sistema es el equipo central para implementar el proceso de atmósfera controlada (CA) y garantizar la concentración de gas establecida. Sus funciones principales incluyen la recopilación, conversión y transmisión automática en tiempo real de datos de CO₂ en graneros, visualización e impresión de datos, así como gestión de datos (que abarca registro de datos, análisis y procesamiento de datos, avisos de alarma, interfaces de comunicación de datos reservados y otras funciones). Admite el cambio entre los modos de operación manual y automático, y permite la configuración abierta y el ajuste de los parámetros del sistema, lo que facilita la posterior actualización, iteración y optimización de parámetros del sistema.
El diagrama esquemático del sistema se muestra a continuación:Palabras clave: Almacenamiento de granos, Granero con atmósfera controlada por CO₂, Analizador de gases por infrarrojos
1. Descripción general
La ingeniería de almacenamiento de granos es un proyecto interdisciplinario sistemático que integra agricultura, biología, arquitectura, protección ambiental, ingeniería química, instrumentación, informática y otras disciplinas. Con el rápido avance de la modernización en China, la construcción de "graneros verdes" se ha convertido en un tema de investigación clave en la industria del almacenamiento de granos. Durante la conservación del grano, es esencial proteger los granos almacenados del daño causado por plagas y mohos para mantener la calidad del grano.
Desde hace mucho tiempo, China ha adoptado la fumigación con agentes químicos como fosfina y óxido de etileno para eliminar las plagas de los cereales.
Las investigaciones sobre la tecnología de almacenamiento de granos en atmósfera controlada con CO₂ para ensayos de insecticidas se remontan a 1917. Su desarrollo se vio limitado después de la década de 1940 debido a la aplicación generalizada de pesticidas de bajo costo. Posteriormente, problemas como los residuos de pesticidas, la contaminación ambiental, los daños ecológicos y la creciente resistencia de las plagas a los pesticidas atrajeron una creciente preocupación pública. Junto con la creciente demanda de alimentos verdes naturales, la tecnología de almacenamiento de granos en atmósfera controlada con CO₂ recuperó una atención generalizada.
Las economías desarrolladas, incluidas Estados Unidos, Japón, Rusia y Australia, han reducido gradualmente la aplicación de fumigantes químicos en el almacenamiento de granos, orientándose hacia métodos de conservación de granos ecológicos que combinan almacenamiento a baja temperatura, atmósfera controlada y control integrado de plagas físico y biológico. Se han llevado a cabo extensas investigaciones, pruebas y aplicaciones comerciales exitosas sobre el almacenamiento en atmósfera controlada de CO₂, con especificaciones de operación comercial estandarizadas establecidas.
A principios de los años 1980, Australia construyó graneros de atmósfera controlada con una capacidad total de más de 2 mil millones de kilogramos, entre los cuales el único
El depósito más grande contenía 600 millones de kilogramos de cereales. Desde la década de 1960, China también ha realizado numerosos estudios sobre la tecnología de almacenamiento en atmósfera controlada de CO₂. Durante los planes quinquenales sexto y séptimo, el Instituto de Investigación sobre Almacenamiento de Granos de Chengdu llevó a cabo una investigación sistemática y profunda en el marco de proyectos de investigación nacionales clave. Se llevaron a cabo exhaustivos estudios de laboratorio y pruebas en graneros reales a pequeña escala (con una capacidad de 500.000 kilogramos) centrados en la eficacia insecticida del CO₂, su efecto inhibidor sobre los mohos de los granos, su impacto en la calidad del grano y los estándares de construcción de graneros de atmósfera controlada, logrando resultados satisfactorios.
Con el apoyo de la Administración Estatal de Cereales y el Grupo de Reservas de Cereales de China, se construyó el primer depósito de demostración de almacenamiento de cereales en atmósfera controlada con CO₂ a gran escala, con una capacidad de más de 10.000 toneladas, en el Depósito Directamente Afiliado de las Reservas Centrales de Cereales de Mianyang durante el proyecto de construcción de graneros de la reserva nacional de 10.000 millones de kilogramos en 2000.
