Resumen de conocimiento del medidor de azúcar
El medidor de azúcar se utiliza para determinar rápidamente la concentración o el índice de refracción de soluciones que contienen azúcar y otras soluciones sin azúcar. Los medidores Brix se utilizan ampliamente en azúcar, alimentos, bebidas y otros sectores industriales, así como en la producción agrícola y la investigación científica. El medidor de contenido de azúcar es adecuado para la medición de la concentración de varios productos de salsa (condimentos) como la salsa de soja y la salsa de tomate, la medición del contenido de azúcar de mermelada, jarabe, azúcar líquido y otros productos que contienen más azúcar, adecuado para jugo de frutas, bebidas refrescantes y bebidas carbonatadas. En la línea de producción, el control de calidad, la inspección previa a la entrega, etc., son adecuados para el proceso de la fruta desde la siembra hasta la venta. El medidor de azúcar se puede usar para determinar el tiempo exacto de cosecha y clasificar la dulzura. Además, el medidor de azúcar también se usa ampliamente en la determinación de la concentración de pulpa en la industria textil.
1. Principio de diseño del medidor de contenido de azúcar
El fenómeno de la refracción ocurre cuando la luz ingresa a otro medio desde un medio, y la relación del seno del ángulo incidente es constante, y esta relación se denomina índice de refracción. El contenido de sólidos solubles en los jugos de frutas y verduras es proporcional al índice de refracción bajo ciertas condiciones (misma temperatura y presión), por lo que la concentración (contenido de azúcar) de los jugos de frutas y verduras se puede obtener midiendo el índice de refracción de las frutas y verduras. jugos Los instrumentos de uso común son los refractómetros portátiles, también conocidos como espejos de azúcar y medidores portátiles de contenido de azúcar. Al medir el contenido de sólidos solubles (contenido de azúcar) de las frutas y verduras, se puede comprender la calidad de las frutas y verduras y se puede estimar aproximadamente la madurez de las frutas. El medidor de azúcar de mano es generalmente cilíndrico. Coloque la solución de azúcar que se va a probar en el tanque que se puede abrir en la parte posterior, límpielo uniformemente, cierre la tapa y luego apunte el medidor de azúcar hacia la luz y léalo desde el orificio frontal.
1) con función de compensación de temperatura para que los datos sean más precisos
2) El ocular se ha mejorado con mayor definición y menos fatiga para el observador.
2. Aplicación del producto del medidor de contenido de azúcar:
El refractómetro tiene las ventajas de una estructura simple, a prueba de golpes, operación conveniente y portabilidad, visión clara y precio bajo. Las series de azúcar se utilizan en alimentos enlatados, fabricación de jugos de frutas, fermentación de vino, bebidas, frutas, recolección de miel y otros campos. Las series de sal se utilizan en maricultura, acuarios, preparación de solución salina normal y otros campos. La serie médica se utiliza en la detección de proteínas séricas y gravedad específica de la orina. La serie industrial se utiliza en la detección de fluidos de baterías de automóviles, refrigerantes, fluidos de limpieza y la detección de fluidos lubricantes y de corte para máquinas herramienta.
3. Estructura del producto:
①, prisma refractor ②, placa de cubierta ③, perno de calibración ④, tubería del sistema óptico ⑤, ocular (anillo de ajuste de dioptrías)
4. Cómo utilizar:
1) Alinee el prisma refractor ① en la dirección de la luz y ajuste el anillo de dioptrías del ocular ⑤ hasta que la línea de marcado quede clara;
2) Ajustar el punto de referencia:
Antes de la medición, primero haga la solución estándar (agua pura), el instrumento y el líquido a probar en base a la misma temperatura. Abra la tapa, luego tome 1 ~ 2 gotas de líquido estándar en el prisma refractor y presione la tapa suavemente con las manos.
② Dibuja una línea divisoria entre claro y oscuro. Gire el perno de calibración
③ Haga coincidir la línea divisoria claro-oscuro en el campo de visión del ocular con la línea de referencia (0 por ciento);
3) Abra la tapa ②, limpie la superficie del prisma con un paño de franela suave, tome 1~2 gotas de la solución a probar y colóquela sobre el prisma refractor, cubra la tapa ② y presione suavemente, lea la escala relativa de la línea divisoria entre claro y oscuro, que es el contenido del líquido a ensayar;
4) Después de la medición, limpie los accesorios en la superficie del prisma y la cubierta con una franela húmeda y guárdelo adecuadamente después del secado.
5. Asuntos que requieren atención y mantenimiento:
1) Después del uso, está estrictamente prohibido enjuagar directamente con agua del grifo para evitar que entre agua en la tubería del sistema óptico;
2) Durante el uso y el mantenimiento, debe manipularse con cuidado y mantenerse cuidadosamente, y la superficie de las piezas ópticas no debe rayarse ni rayarse;
3) El instrumento debe almacenarse en un ambiente de gas seco, libre de polvo y no corrosivo para evitar el moho en la superficie de las partes ópticas.
