El propósito del refractómetro.
Aplicación 1: Medición del índice de refracción
El índice de refracción es una constante física de la materia, y cada material tiene su propio índice de refracción característico. Los refractómetros se pueden usar para medir medicamentos, sabores y fragancias, vidrio, plásticos y otros artículos.
Uso 2: Medición del contenido de azúcar
El refractómetro se puede utilizar para medir el valor Brix de muestras ricas en azúcar, como jugo, jarabe, mermelada, miel, etc. El valor medido está relacionado con la concentración de azúcar de la muestra medida, y la escala Brix en realidad representa la concentración. de la solución acuosa de sacarosa. El valor de conversión entre el valor Brix y el índice de refracción se basa en los datos de ICUMSA (International Association for Methods of Sugar Analysis).
Uso 3: medición de la concentración de alimentos
La salsa de soja y otras salsas, los condimentos líquidos y otros alimentos líquidos contienen azúcar, sal y otras sustancias. Los valores medidos por el refractómetro son directamente proporcionales al contenido de sólidos solubles en estas soluciones, por lo que el valor Brix puede representar el contenido total de sólidos solubles en la solución.
Uso cuatro: medir la concentración de solución acuosa
Los refractómetros se pueden utilizar para determinar la concentración de soluciones acuosas, como soluciones a base de aceite, productos farmacéuticos y productos químicos pesados, como aceites de motor, detergentes, glicoles, cloruro de cesio e hidróxido de sodio. Existe una relación proporcional entre el valor Brix y la concentración de cada solución. La concentración de la solución se puede determinar por el valor Brix medido por el refractómetro y la tabla de conversión establecida. El valor Brix es la escala básica para determinar el contenido de sólidos solubles en la solución.
