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El método de detección del contenido de azúcar de la cola con un medidor de azúcar de mano

Nov 01, 2022

El método de detección del contenido de azúcar de la cola con un medidor de azúcar de mano


1. Principio experimental:


El principio del glucómetro de mano (refractómetro de mano) es que cuando la luz entra en otro medio transparente desde un medio transparente, se produce el fenómeno de la refracción. Este fenómeno es causado por las diferentes velocidades de la luz en varios medios. El índice de refracción se refiere a la relación entre la velocidad a la que viaja la luz en el aire y la velocidad a la que viaja en otras sustancias. El refractómetro de mano de Jiahang también es un medidor de azúcar de mano, que puede detectar tanto el índice de refracción como el contenido de azúcar de la solución.


2. Equipo de laboratorio y preparación:


Material de laboratorio: Medidor Brix portátil


Preparación: refresco de cola, cuentagotas, agua purificada, papel toalla;


3. Pasos experimentales:


Limpieza del instrumento: abra la tapa de la muestra, use un gotero para tomar agua pura, deje caer una pequeña cantidad en el tanque de la muestra y límpielo con una toalla de papel.


Prueba de inicio: encienda el glucómetro, tome 1-2ml de cola con un gotero, colóquelo en el tanque de muestra, cubra la tapa de la muestra y presione el botón de prueba para comenzar la prueba (si desea una prueba más precisa). precisión, puede mantener presionado el botón de prueba durante 2 segundos para obtener 15 valores de prueba. promedio de).


Datos de prueba


Se midió que el contenido de azúcar de la cola era del 9,9 por ciento. Se puede ver que el contenido de azúcar de la cola es relativamente alto. Por el bien de la salud y el peso, todos deberían beber lo menos posible. El contenido de azúcar de otras bebidas de jugo de frutas y frutas puede detectarse mediante el mismo método. El glucómetro de mano es fácil de operar y fácil de entender al leer. Además, el instrumento es pequeño y liviano, y es fácil de usar con una batería.


5. Sugar measurement

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