Teoría del refractómetro y aplicaciones en alimentos, bebidas, salsas, agricultura y silvicultura

Mar 05, 2023

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Teoría del refractómetro y aplicaciones en alimentos, bebidas, salsas, agricultura y silvicultura

 

Índice de refracción: también conocido como índice de refracción relativo, es una escala Refractómetro de mano: también conocido como espejo de azúcar, medidor de azúcar de mano. Pequeño, fácil de llevar, lectura visual.


Refractómetro digital de mano: compacto, fácil de transportar, lecturas de pantalla digital.


Refractómetro: alta precisión, fácil operación, medición rápida, sin consumo de reactivos químicos, sin contaminación química


Refractómetro en línea: puede monitorear el índice de refracción, Brix, varias concentraciones personalizadas y la temperatura de las muestras en línea en tiempo real en la línea de producción para garantizar la seguridad de la producción.


1. Aplicación de refractómetro


1. Industria de alimentos y bebidas:

A: (bebida carbonatada) - control del valor Brix durante el procesamiento y producto terminado;


B: (Jugo de frutas y vegetales, bebidas de té de hierbas) - Control de Brix y acidez de la cosecha de materia prima, procesamiento de bebidas y control de valor Brix de productos terminados;


C: (leche bebida de leche) - control de concentración de adquisición de materia prima de leche y mezcla de agua, control de concentración de materia seca de leche y control de valor Brix del proceso de procesamiento de bebida de leche terminada;


2. Industria de sabores y fragancias: mida el índice de refracción para la detección de materias primas y la detección de control de calidad de las empresas de producción


3. Industria de la salsa: medición de la concentración y el valor Brix de la salsa de tomate, mermelada de fresa, mermelada de arándanos y otras mermeladas


4. Industria de condimentos: la concentración total y la medición de la salinidad de varias salsas de ajo, salsas de mariscos, aderezos para ensaladas, salsas de soja, etc.


5. Industria azucarera: la determinación del contenido de azúcar de sacarosa, miel, maltosa, JMAF-55, JMAF-42 y otros jarabes se controla por el contenido de materia seca


6. Industria de catering: se utiliza para comprar y aceptar alimentos, salsas, frutas y otras materias primas, control de calidad de control de calidad de diversas bebidas, café, sopa y otros productos para garantizar la consistencia de la calidad; detección de contenido de azúcar, concentración total, salinidad


7. Industria del vino:

R: El vino, el vino de arroz, el vino de frutas, etc. se utilizan para tomar muestras y probar materias primas para la vinificación (uvas, líquido de fermentación de granos), control de la concentración total del vino, contenido de azúcar y control de acidez, calificación de compra, juicio de mezcla de agua, etc.

B: Detección de concentración de mosto original de cerveza, contenido de azúcar y concentración total de productos terminados


8. Agricultura y silvicultura:


R: (Industria de producción y plantación agrícola) -Monitoreo de la humedad del suelo durante el período de producción, confirmación de recolección de frutas y verduras, monitoreo de madurez, contenido de azúcar y control de acidez


B: (Comercio de frutas y verduras) - Prueba de contenido de azúcar de muestreo rápido de comerciante al por mayor, clasificación de empaque, clasificación de compra, precios de venta, tales como: la diferencia en el contenido de azúcar entre las verduras y frutas de maduración natural y maduración acelerada, y la diferencia en el contenido de azúcar entre diferentes maduraciones


C: (Supermercado) - Aceptación de compra, precio escalonado del contenido de azúcar de la fruta (para grupos especiales, personas con diabetes y sensibles a la fructosa)


D: (universidades, institutos de investigación y Oficina de Agricultura y Silvicultura) - guía de cultivo, monitoreo de madurez; mejora de la calidad y desarrollo de nuevas variedades, transformación de productos agrícolas, etc.


9. Pesca:

A: (maricultura) - monitoreo de la salinidad del agua de mar y la gravedad específica del agua de mar


B: (Procesamiento de mariscos) - Control de salinidad y concentración de alimentos procesados

 

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