Principio de funcionamiento y uso de un medidor de azúcar manual.
1. El principio de funcionamiento de un medidor de azúcar portátil: cuando la luz ingresa a otro medio desde un medio, producirá refracción y la relación del seno del ángulo incidente es constante, lo que se denomina índice de refracción. El contenido de sólidos solubles en los zumos de frutas y verduras es directamente proporcional al índice de refracción en determinadas condiciones (a la misma temperatura y presión). Se puede medir el índice de refracción del jugo de frutas y verduras y se puede calcular la concentración (contenido de azúcar) del jugo de frutas y verduras. Los instrumentos comunes incluyen refractómetros de mano, también conocidos como medidores de azúcar de frutas, refractómetros digitales, medidores de azúcar digitales, medidores de concentración digitales, refractómetros digitales, refractómetros digitales, refractómetros digitales, medidores de azúcar digitales y medidores de concentración. Al medir el contenido de sólidos solubles (contenido de azúcar) de frutas y verduras, se puede comprender la calidad de las frutas y verduras y se puede estimar aproximadamente la madurez de las frutas. Los medidores de azúcar portátiles generalmente tienen forma cilíndrica.
2. Estructura del instrumento medidor de azúcar portátil: ① prisma refractivo ② placa de cubierta ③ perno de calibración ④ tubería del sistema óptico ⑤ ocular (anillo de ajuste visual)
3. Instrucciones para usar un medidor de azúcar portátil: Abra la tapa y limpie con cuidado el prisma de medición con un paño suave. Tome unas gotas de la solución a probar y colóquelas en el prisma de prueba. Cerrar suavemente la tapa para evitar la formación de burbujas y esparcir la solución por toda la superficie del prisma. Alinee el instrumento con la fuente de luz o el punto brillante, observe el campo de visión a través del ocular, gire el ocular para ajustar el volante y aclare el límite azul y blanco del campo de visión. El valor de escala de la línea límite es la concentración de la solución.
