Introducción a dos técnicas de medición diferentes para la medición de la humedad
Es importante definir el contenido de humedad antes de introducir varios valores de medición de humedad. El contenido de humedad generalmente se expresa como porcentaje en peso del producto total (base húmeda) o del producto seco (base seca).
Contenido de humedad en base húmeda:
M=100 x (peso húmedo peso seco)/peso húmedo
Contenido de humedad en base seca:
M=100 x (peso seco húmedo)/peso seco
Según la fórmula anterior, el contenido de humedad en base húmeda no puede exceder el 100 por ciento. El contenido de humedad en base seca puede exceder el 100 por ciento y es una función no lineal. El contenido de humedad se puede determinar mediante diversas técnicas. Estas se pueden dividir en dos categorías principales, medidas primarias y secundarias.
La tecnología de humedad primaria generalmente extrae la humedad directamente de los productos y mide directamente el contenido de humedad.
Todos los métodos principales son destructivos y requieren mucho tiempo. El método principal se ejecuta sin conexión, pero suele ser muy preciso. El tamaño de la muestra puede no ser suficiente para representar productos a granel.
El método principal común es la pérdida de peso, en el que la muestra se pesa, se seca hasta que no hay más pérdida de peso y luego se vuelve a pesar.
Otros métodos incluyen la valoración de Karl Fischer. La precisión de todos los métodos principales fuera de línea depende de la precisión de los instrumentos del laboratorio y de las habilidades del personal del laboratorio.
Debido al método fuera de línea que requiere obtener muestras de productos del proceso, el método de muestreo requiere proporcionar muestras de productos consistentes para realizar pruebas.
La tecnología de humedad secundaria mide los atributos de las variables (humedad), en lugar de medir variables directamente. Todos los medidores de humedad continuos utilizan principios de medición secundarios y requieren calibración basada en técnicas de referencia primarias. Tienen la ventaja de realizar mediciones de muestreo continuas o rápidas y pueden usarse para el monitoreo y control de procesos en tiempo real.
Sin capacidad de medición continua, los procesos típicos se controlarán obteniendo muestras de productos y realizando análisis de laboratorio. Estos métodos requieren mucho tiempo. Para cuando se obtengan los resultados, el proceso puede haber sufrido cambios significativos.
De forma sencilla, incluso sin calibración, un analizador de humedad continuo proporcionará información de tendencias entre muestras de laboratorio. De esta forma, el instrumento es un útil controlador de punto de ajuste que puede ajustar el punto de ajuste del proceso después de cada muestra de laboratorio.
Hay muchas tecnologías de medición de humedad en línea disponibles. Se ha demostrado que la medición dieléctrica y la reflectancia del infrarrojo cercano son precisas y confiables en muchas industrias.
