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Introducción al método de detección del contenido de azúcar con un medidor de azúcar

Apr 18, 2023

Introducción al método de detección del contenido de azúcar con un medidor de azúcar

 

El instrumento de detección de contenido de azúcar utiliza principalmente el fenómeno de refracción cuando la luz ingresa a otro medio desde un medio, y la relación del seno del ángulo incidente es constante, y esta relación se denomina índice de refracción. El índice de refracción de la solución de azúcar se puede determinar utilizando la relación directa entre el contenido de sustancias solubles en la solución de azúcar y el índice de refracción en circunstancias ordinarias, de modo que el medidor de azúcar/refractómetro pueda calcular la concentración de azúcar.


Este producto puede ser ampliamente utilizado en azúcar, alimentos, bebidas y otros sectores industriales, así como en la producción agrícola y la investigación científica. Es adecuado para medir la concentración de varios productos de salsa (condimentos), como salsa de soja y pasta de tomate, y es adecuado para mermelada, jarabe y azúcar líquido. Es adecuado para la medición del contenido de azúcar de productos con más contenido de azúcar, adecuado para la línea de producción de jugos de frutas, refrescos y bebidas carbonatadas, control de calidad, inspección previa a la entrega, etc. Durante el período de cosecha, la dulzura se clasifica y clasificado.


Los pasos de uso correcto del instrumento de detección de contenido de azúcar son los siguientes:


1. Abra la tapa y deje caer 2-3 gotas de agua destilada o solución estándar sobre el prisma. Cierra la tapa y asegúrate de que el líquido cubra toda la superficie sin burbujas de aire. El segundo paso comienza después de que el líquido esté en el prisma durante unos 30 segundos (para que la temperatura del líquido y la del medidor de azúcar sean consistentes).


2. Coloque el prisma debajo de la fuente de luz y la escala se puede ver desde el ocular (use el anillo de ajuste de enfoque para ajustar la claridad). La parte superior es el área oscura y la parte inferior es el área clara.


3. Use agua destilada o líquido estándar como líquido de muestra y gire el perno de calibración para que la línea divisoria entre claro y oscuro coincida con la línea de escala cero, como se muestra en la figura. Esto completa la calibración, cuando la temperatura ambiente cambia en más de 15 grados, recomendamos volver a calibrar la línea de escala cero para garantizar mediciones precisas. Cuando el instrumento está calibrado, la temperatura ambiente debe ser de 20 grados. Después de la calibración, cuando la temperatura ambiente cambia entre 10-30 grados, no afectará la precisión de la prueba.


4. Mida el líquido a probar de acuerdo con un paso y luego continúe con el segundo y tercer paso. Cuando se realiza el tercer paso, la escala correspondiente a la línea divisoria entre claro y oscuro es la concentración del líquido a medir.


El instrumento de detección del contenido de azúcar necesita calibrar el punto cero antes de la medición. Tome unas gotas de agua destilada, colóquelas en el prisma de detección y gire el tornillo de ajuste cero para ajustar la línea divisoria a la posición de porcentaje 0 de la escala. Luego limpie el prisma de detección para la detección. Algunos modelos de instrumentos necesitan configurar una solución estándar en lugar de agua destilada al calibrar.

 

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